Ferske fiske- & skaldyrsprodukter
POTENTIALE FOR VÆKST
Vores logistik set-up er helt unikt, og vi kan levere helt op til 6 gange om ugen alt efter behov
Vores få samarbejdspartnere inden for fersk fisk og skaldyr er selvfølgelig IFS certificerede på højeste niveau – så vi kan sikre top kvalitetsstyring i alle led.
Nedenfor er listet/vist et udpluk af de produkter, vi kan levere som private label eller i et design efter nærmere aftale.
Sortimentet er under konstant produktudvikling.
Vi arbejder ligeledes med produkter inden for ASC og MSC certificerede produkter på flere af nedenstående produkter, og der kommer løbende nye produkter og mærkninger til.
FERSK FISK & SKALDYR
Området inden for fersk fisk består af mange forskellige fiskearter, som løbende suppleres og udvides efter sæsonperioder. Derudover er vi startet med et spændende sortiment inden for skaldyrsprodukter, som er gaspakket (MAP) for at sikre optimal smag og holdbarhed. Indenfor begge produktområder ligger der et stort potentiale for vækst.
Økologiske laksefilet,
-portioner eller -sider
Laksefiletstykke,
-portioner eller -sider
Rødspættefilet
Torskefilet eller loins
Flåede hele rødspætter
Finhakket fiskefars
Finhakket lakse- & torskefars
Fiskefrikadeller (mini eller store)
Laksefrikadeller (mini eller store)
Sildefileter
Hvidløgsmarinerede tigerrejer
Kogte krabbeklør
Blåmuslinger
Hel norsk lakseside
(med eller uden krydderi eller bøgesmuldspose) – pakket på vakuumplade
Grillmarinerede produkter f.eks. på spyd fra pangasius, torsk og laks
Generelt har vi masser af produkter, der passer til de forskellige sæsoner, hvor vi både tager fiskesæsonen samt de forskellige salgshøjtider i betragtning.
Kontakt Nikolaj Bejer for yderligere dialog
Nikolaj har arbejdet i flere internationale indkøbskæder og har tidligere været CEO i en fiskeproduktionsvirksomhed.
Jeg kan se mulighederne fra begge sider og via flere samarbejdspartnere har vi et bredt og spændende sortiment, som specifikt kan tilpasses dit behov.
Fersk fisk har rigtig mange muligheder inden for innovation, og vi har samtidig opbygget et logistik set-up, som kan sikre effektiv produktion og levering.
Kontakt mig endelig, så vi sammen kan se på mulighederne.